Fırında Tavuklu Erişte

Fırında Tavuklu Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg erişte
• 3 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 6 parça tavuk
• Tavuk suyu

Fırında Tavuklu Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları pişiriyoruz. Soğanları minik minik doğruyoruz.
2. Tavaya zeytinyağı ekleyip, soğanları 1-2 dk kavuruyoruz.
3. Salçalarını da ekleyip, 5 -6 dk kavurup, tuz ve karabiberini ekiliyoruz.
4. Ardından erişteleri ekliyoruz.
5. Erişteleri de ekleyip, 2-3 dk kavurduktan sonra, hazırlanan karışımı borcama döküyoruz.
6. Tavaya tereyağını koyup, eritiyoruz.
7. Haşlanan tavukları, tereyağında önlü arkalı soteliyoruz.
8. Sotelediğimiz tavukları, eriştelerin üzerine diziyoruz.
9. Sıcak tavuk suyunu eriştelerin üzerine çıkacak kadar, döküyoruz.
10. 180-200derece fırında erişteler pişene kadar pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır. AFİYET OLSUN. 💐💐💐