Fırında Tavuklu Patates

Fırında Tavuklu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet but
• 2 adet tavuk göğsü
• 4-5 adet patates
• 3 adet çarliston biber
• 2 adet domates

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak

Fırında Tavuklu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hemen tavuk butlarını derince bıçak batırın daha kolay pişmesini sağlar. Hemen ardından tavuk göğüslerini ister küp küp ister fileto şeklinde doğrayın ve hepsini yıkayıp süzgece bırakın. 😊
2. Bu sırada harika sosumuzu hazırlayalım sos için yazdığım bütün mezeleri geniş bir kapta karıştırın en önemli şey sarımsak çok güzel ezmeliyiz.
3. Suyu süzülen tavukları bu sosun içine alalım ve güzelce karıştıralım. Fırın tepsimize güzelce tavukları dizdikten sonra patatesleri iri iri doğrayıp ekleyelim ve son olarak üzerlerine biber ve domatesi dizelim 😊
4. 240° fırında 30 dk pişirelim. Şimdiden afiyet olsun 😊