Öncelikle biberlerin ağızlarını oyalım ve güzelce yıkayalım.
Bir kaba iç harcın tüm malzemelerini ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
Ardından biberlerimizin içlerini dolduralım ve üstüne kapak olarak domates koyalım.
Uygun bir fırın tepsisine veya borcama yerleştirelim.
Bir kabın içine sos malzemelerini koyalım ve güzelce karıştıralım.
Tüm biberlerin üzerlerinden sosumuzu gezdirelim.
Pişirme kağıdını suda ıslatalım ve fırına girmeden biberlerin üstünü kapatalım.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kapalı 30-35 dakika, sonra üzerinde ki pişirme kağıdını alıp 20-25 dakika daha öyle pişirelim, toplam 50-60 dakika pişmiş olacak.