Fırından Çıkmış Gibi Ekmek

Fırından Çıkmış Gibi Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya (yada bir çorba kaşığı)
• 1 bardak ılık su
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 çorba kaşığı yoğurt (üzerine sürmek için)

Fırından Çıkmış Gibi Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker ve su bir kapta karıştırılır.
2. 10 dakika kadar bekletilir.
3. Üzerine un ve tuz eklenir hafif ele yapışan bir hamur elde edeler, streçlenip 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
4. Mayalandıktan sonra biraz yoğurarak maya kokusu çıkartılır, tepsiye şekil verilir.
5. 15-20 dakika kadar tepsinin üzerine ıslak bez örterek tepsi de mayalamaya bırakılır.
6. 15 dakika sonra hamurunuzun üzerine yoğurt sürülür ve boydan boya çizik atılır.
7. 230 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirilir. (Sıcak keserseniz hamur olur) 😍😍❤️