Fırınsız Tavada Yumuşacık (Gülüt)

Fırınsız Tavada Yumuşacık (Gülüt) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 5 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı susam

Üzerine ;

• Ceviz veye file badem

Fırınsız Tavada Yumuşacık (Gülüt) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Un ve mısır unu hariç sıvı ve diğer malzemeleri karıştırıp sonra unu ve mısır ununu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. Yağladığımız tavaya biraz susam döküp üzerine harcımızı döküyoruz en son file badem yada ceviz değiştiriyoruz.
4. Ocağı en kısık ayara alıyoruz kapağını açmadan 25 dakika pişiriyoruz .
5. Daha sonra kürdanla bakıp piştiyse kekimizi ters çeviriyoruz.
6. Diğer yüzü de aynı şekilde 25 dakika pişiriyoruz ve dinlendiriyoruz afiyet olsun.