Fıstıklı Kadayıf

Fıstıklı Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tel kadayıf
• 200 gr tereyağı
• 100 gr Antep fıstığı

Şerbeti İçin ;

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 1 dilim limon

Fıstıklı Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağı eritilip kadayıfa ilave edilir.
2. Pişirilecek olan kadayıf tepsisi yağlanır fıstıklar yerleştirilir.
3. Sonrasında küçük küçük tiftiklenen kadayıf önceden yağlanmış olan kadayıf tepsisine (uygun tepside de olabilir) yerleştirilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerleştirilir.
5. Yerleştirildikten sonra üstü kızarana kadar pişer sonrasında aynı boyuttaki (yada uygun bir tepsiyle )diğer tarafı dönderilir.
6. Diğer tarafı da kızarana kadar pişirilir fırından çıkan kadayıfa hazırlanan ılık şerbet eklenir.
7. 2 saat dinlendikten sonra yemeğe hazır hale gelir.
8. Şerbeti için , tencereye şeker ve suyu koyuyoruz limon da ekliyoruz şerbet kıvamını alana dek pişirilir (20 dakika).

Afiyet olsun.