Fit Paskalya Çöreği

Fit Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı üstüne sürülecek)
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı ermiş tereyağ
• Yarım su bardağı şeker
• Portakal kabuğu rendesi
• 2 bardak tam tahıllı un
• 1. 5 bardak beyaz un
• Susam ve çörek otu

Fit Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Diyette paskalya çöreği olur mu? Tabiki de bunun cevabı evet. Hem de ismi Fit Paskalya çöreği. Yerken mutluluk duyarken bir yandan da vicdanınız acımadan rahatça iki ince dilim tüketebilirsiniz.
Tarifine gelecek olursak;Ilık süt, ılık su ve 1 yemek kaşığı şekerin içerisine kuru mayayı koyalı. 10 dakika kadar mayalanmasını bekleyelim. Yumurta tereyağ ve maya karışımını bir kaba ilave edelim. Unu yavaş yavaş ilave ederek, elimize yapışmayacak yumuşaklıkta hamur elde etmeliyiz. Yoğurduğumuz hamurun üzerini örtelim ve sıcak bir ortamda 1-2 saat mayalandıralım. Dinlendikten sonra hamuru üç parçaya ayıralım ve saç örgüsü şeklinde örelim. Paskalya çöreğimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım ve 30 dakika sıcak bir ortamda son mayalandırma işlemini yapalım. Kabaran çöreğimizin üzerine, ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Üzerilerine susam ve çörek otu serpelim. 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında üstü altın sarısı olana kadar pişirelim.

Deneyenlerin ellerine sağlık. Afiyet olsun. 😃

Not: Daha fazla bilgi almak için instagram hesabımı takip edebilir. Sormak istediğiniz soruları sorabilirsiniz. Besinlerin bilmediğiniz yönlerini öğrenebilirsiniz. Görüşlerinizi bekliyorum. 😃