Focaccia Ekmeği

Focaccia Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kilo dan biraz fazla un ( kontrollü koyun her un farklı olabilir)

Üzeri ve içi için;

• 1 kase çekirdeksiz siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Biberiye
• Kekik
• Cherry domates

Focaccia Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
2. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz,.
3. Mayalanan hamurun içine zeytinleri ortadan ikiye kesip hamurun ortasına koyuyoruz.
4. Kenarlarından kapatıp tekrar toparlıyoruz.
5. Form vereceğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.
6. Üzerini biraz zeytinyağ ile elimizle hafifçe yağlıyoruz.
7. Üstüne zeytin, domates, kekik, biberiye koyup 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.

Kahvaltılarda alternatif olarak yapabileceğiniz italyan ekmeği dir, 👌🏻👌🏻🤗✨afiyet olsun.