Frambuazlı Cheesecake

Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2,5 paket burçak bisküvi
• 100 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı süt

Kreması için;

• 500 gr labne
• 200 gr sıvı krema
• 4 tane yumurta
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Frambuaz reçeli
• Çilek

Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirelim. Yağ ve süt ile karıştıralım. Kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim.
2. Hazırladığımız bisküvili tabanı kaşık ile batıralım.
3. Kremasını hazırlayana kadar dolapta bekleyelim.
4. Kreması için labne ve kremayı mikser ile karıştıralım.
5. Şekeri ekleyip eriyene kadar çırpalım.
6. Teker teker yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim.
7. En son vanilya ve unu ekleyip çırpalım.
8. Kalıbın içine boşaltalım.
9. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında bir saat pişirelim.
10. Fırının içine su koyalım çatlamasını engelleyecektir.
11. Pişen cheesecake soğumaya bırakalım.
12. Üzerine frambuaz sosunu döküp süsleyelim.
13. Bir gün buzdolabında bekletelim.Afiyet olsun 🌿.