Frambuazlı Cheesecake

Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Altı için:

• 20 adet yulaflı bisküvi
• 50 gr tereyağı

Ortası için:

• 3 kaşık un
• 2,5 kaşık şeker
• 3 su bardağı süt
• 400 gr labne peyniri

Üstü için:

• Frambuaz jeli

Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Altı için 20 adet yulaflı bisküviyi rondodan geçirelim. Ve daha sonra tavada 50 gr tereyağı ile kavuralım. Yağ eridiği anda ateşten çıkaralım. Daha sonra tepsiye boşluk kalmayacak şekilde bu yulaflı bisküvileri örtelim.
Ortası için 3 kaşık unu, 2,5 kaşık şekeri ve 3 bardak sütü kısık ateşte krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Krema olunca soğumaya bırakalım. Ve soğuyunca 400 gr labne peyniri ekleyelim. Ve mikserden geçirelim. Daha sonra bu kremayı yulaflı katın üstüne koyalım. Ve dolaba 5 dakikalığına koyalım. Dolaptan çıkaralım. Üzerine frambuazlı jeli sürelim ve dolaba 1 saatliğine koyalım. Afiyet olsun.
Ve afiyet olsun.