Galeta Unlu Çıtır Börek
Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- Yarım kaseden biraz fazla sıvı yağ kasenin diğer yarısı için su
- Galeta unu
İç harcı;
- Patatesli ,peynirli dilediğniz harç olur
Galeta Unlu Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Yufkayı 2li ve 3lü olarak ayrı ayrı yapacağız. Sıvı yağ ve suyu kasede karıştırıyoruz. İlk yufkanın üzerine sürüyoruz üzerine ikinci yufkayı koyup yine yağ ve su karışımını koyup harcını ilave ediyoruz. Patatesli ,peynirli ,ıspanaklı ,pırasalı istedeğiniz harcı koyabilirsiniz. Yufkayı 4e sonra her dört parçayı 3 e bölüyoruz ,yani toplamda 12 parçaya bölmüş oluyoruz. Kruvasan şeklinde sardıktan sonra yine sıvı yağ ve su karşımına bulayıp galeta ununa buluyoruz. Diğer 3 yufka içinde aynı şeyleri yapıyoruz. Sadece 1 yufka fazla koymuş oluyoruz. Paketlerde 5 yufka olduğu için bu şekilde yapıyorum. Dilerseniz 2 li 2li yada 3lü 3lü yufkalar halinde de yapabilirsiniz. Pratik ve çıtır bir börek oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
