Galeta Unu Mantolu Çıtır Börek (Hazır Yufkadan)
Galeta Unu Mantolu Çıtır Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka (azaltır veya çoğaltabilirsiniz)
- Beyaz peynir (kıyma veya patatesli de olur)
- Sıvı yağ
Islatmak İçin ;
- 2 bardak kadar süt
Üzerini Bulamak İçin ;
- Bolca galeta unu (galeta unum yoktu etimek robottan çekip un yaptım)
Galeta Unu Mantolu Çıtır Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yufkalarımızı 8 eşit parçaya üçken kesiyoruz.
- Bir parça yufkaya fırçayla ayçiçek yağ sürüp üzerine ikinci yufkayı seriyoruz.
- Tekrar üzerine fırçayla yağ sürüp geniş tarafına peynir koyuyoruz.
- Kenarlarını içine kıvırıp sigara böreği gibi sarıyoruz.
- Yufkaların tamamı bu şekilde sarıyoruz.
- Derin bir kaba süt koyuyoruz içine sardığımız börekleri koyup 2 dakika kadar sütte bekletiyoruz sonra elimizle birazcık sütleri sıkıp üzerlerine gelecek yerini galeta ununa batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz (ben kağıdın üzerine birazcık daha ayçiçek yağ sürüyorum)
- Önceden ısınmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz iyi kızarırsa çıtır çıtır oluyor AFİYET OLSUN🌹
Not : İsteğe bağlı yufkayı tek kat yapabilir veya daha fazla parçaya kesebilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
