Game Of Thrones Targaryen Pastası

Game Of Thrones Targaryen Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker (200 ml bardak)
• 1 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
• 1 fiske tuz

Üzeri için

• Kırmızı şeker hamuru
• Siyah şeker hamuru
• Targaryen amblemi (Pasta malzemeleri satılan yerden çıkarttırdım

Kreması için

• Hazır pasta kreması

Game Of Thrones Targaryen Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta akları tuz ile çırpılır. Şekerin yarısı azar azar aklara ilave edilip katılaşana kadar çırpılır. Geri kalan şekeri sarılara ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Suyu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Toz malzemeleri eleyerek sarılara ekliyoruz. Kar haline getirdiğimiz yumurta beyazlarını 3 seferde sarılara yavasca ekleyip söndürmeden karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepceli kaba hamurumuzu döküyoruz. Kabın kenarlarını kesinlikle yağlamayın. Önceden ısıttığımız fırında önce 10 dakka 200 derecede sonra 150 derecede pişiriyoruz.

Pasta kremamızı üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp soğutuyoruz.

Pişen pandispanyayı ters çevirip soğutuyoruz. Ben ikiye böldüm. Arasına kremayı sürüp diğer katıda koyup dış yüzeyini de kremayla kapladım. Biraz dolapta dinlendirdikten sonra şeker hamuruyla kaplıyoruz. Afiyet olsun :)