Garanti İrmik Helvası (Şerbet Hazırlama Yok)
Garanti İrmik Helvası (Şerbet Hazırlama Yok) Tarifi'nin Malzemeleri
(200 ml su bardağı kullandım)
- 3 su bardağı irmik
- 200 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Arasına koymak için;
- Sade dondurma (isteğe bağlı)
Not: daha az yapmak isterseniz malzemeleri yarıya indirebilirsiniz.
Garanti İrmik Helvası (Şerbet Hazırlama Yok) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tereyağ ve sıvı yağımızı geniş bir tencereye alalım ve ısıtalım.
- Isıttığımız yağın içine irmiği ekleyelim ve kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi değişene kadar kavuralım. Ortalama 15-20 dakika.
- İrmiğimiz istediğimiz renge dönünce şekerini ilave edelim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
- Ardından suyumuzu yavaş yavaş ilave edelim. Bu aşamada helvamızı sürekli karıştıralım. Dikkatli olalım ki suyunu ilave edince sıçrayabilir.
- Suyunu ekledikten sonra 1 çay kaşığı toz tarçın ilave edebilirsiniz. Tamamen isteğe bağlı.
- Helvamızı 3-4 dakika sürekli karıştıralım ve ocağı kapatalım. Helvamızın üzerini kapatalım ve 15-20 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen helvamızı dondurmayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
