Garantili Güzel Poğaça

Garantili Güzel Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 peket yaş maya
• 2 su bardağı ilik sut
• 1.5  su bardağı ilik su
• 1 yumurta beyazi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• Un

İçi için :

• Beyaz beynir
• Maydanoz

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Garantili Güzel Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un dışında bütün malzemeler karıştırılır sonra yavaş yavaş un eklenir çok sert olmayan bir hamur elde edilir ve bir saat dinlenmeye bırakılır. Mayalandıktan sonra elimizde yuvarlak şekilde açıp peyniri koyup dudak şeklinde kapatıp ters çeviriyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susamı sürüp 200° fırına veriyoruz.