Garnitürlü Bezelye Yemeği

Garnitürlü Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet büyük boy havuç
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 kilogram bezelye
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Garnitürlü Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye zeytinyağını ve küp küp doğranmış soğanı ekliyoruz  ve pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Kavurma işlemi bittikten sonra, salçayı ekliyoruz ve onu da kavuruyoruz.
3. Son olarak rendelenmiş domatesi de tencereye alıp, kapağını kapatıp 2-3 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Daha sonra küp küp doğranmış patatesi ve havucu ekliyoruz. Biraz onları da kavuruyoruz
5. Son olarak bezelyeyi de ekliyoruz ve daha sonra sebzelerin üzerine geçecek kadar su ekliyoruz, orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
6. Garnitürler yumuşadığı zaman, tuzunu da ekleyip 2-3 dk pişirip, altını kapatalım.

Şimdiden afiyet olsun ☺.