Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 çay bardağından biraz az galeta unu
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük konser ve garnitür
• Tuz, karabiber ve kimyon
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su

Üzerine ekmek için

• Kaşar peyniri

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba🌸

1. Kıymamıza galeta unu, yumurta, küçük doğranmış soğan ve sarımsağı koyuyoruz.
2. Tuz ,karabiber ve kimyonumuzu da ilave edip iyice yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğumuz köfteyi 10dk bekletiyoruz.
4. Garnitürümüzü yıkayıp suyunu süzdürüyoruz.
5. Domates salçasını 2 bardak suyla eritiyoruz.
6. Köftelerimizi küçük çanak haline getirip borcamın içine yerleştiriyoruz.
7. Üzerine garnütürleri koyuyoruz ve salçalı suyu en son döküyoruz Borcamın içine.
8. Isıtılmış Fırında 200 derecede 35dk kadar pişiriyoruz.
9. Pişince çıkartıp üzerine kaşarları ekip tekrar fırına koyuyoruz Fırının altını kapatıyoruz.
   Fırının sıcaklığıyla kaşarlar erir. Afiyet olsun🌸