Garnitürlü Çanak Köfte

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr dana kıyma
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Garnitür
• 1 orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Üzeri için;

• Çeyrek kalıp kaşar peyniri

Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi hazırlamakla başlıyoruz.
2. Soğan ve sarımsak köfte için rendeleyin.
3. Kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip 5-10 dakika arası yoğurun ve 15 dk kadar buzdolabında dinlendirin.
4. Ardından garnitür için patates, havuç küp küp doğranıp diriliği gidene kadar haşlayın.
5. Köftemizi çıkarıp çanak şekli verip borcama dizin.
6. Dizdiğiniz köftelerin içine hazırladığınız garnitürü koyun.
7. Salçalı sosuda ekleyerek önceden ısıtılan 200 derecelik fırının en alt katında 30 dk pişirin.
8. Son olarak kapattığımız fırında rendelediğiniz kaşarı üzerine ekleyip erimesini bekleyin sonrasında servis edin.

Afiyet olsun ❤️🌸.