Geceden Hazırlanan Hamurla Sabah Poğaça (Yumuşacık Pufpuf Kabaran)

Geceden Hazırlanan Hamurla Sabah Poğaça (Yumuşacık Pufpuf Kabaran) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yumurta beyazı(sarıları üstüne)
• yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un

Hazırlanışı

1. 2 yumurta beyazının üstüne yoğurdu ekleyin.
2. Sonra sırayla sıvı yağ, süt ve suyu ekleyi.
3. En son tuz, şeker ve mayayı ekleyip çırpıcı ile karıştırın.
4. Sonra kontrollu unu ekleyin 4 bardak un sonrasında tereyağı ekleyip yoğurmaya devam edin ve 2 bardak daha un ekleyin.
5. Hazırladığınız hamuru streç filmle üstünü sarın ve 8 veya 10 saat süreyle buzdolabının en alt rafına koyun.
6. Sabah kalkınca hangi içle hazırlamak isterseniz yapabilirsiniz.
7. Hamuru hiç tekrar yoğurmadan orta portakal büyüklüğünde koparıp malzemesini koyup sekil verin
8. 10 dakika kadar tepsidede bekletin.
9. Üstüne yumurta sarısına bir kaşık süt ekleyip karıştırdığınız sosu sürün. İster susam ister çörek otu kullanabilirsiniz.
10. 170 derecede 25 dakika da harika poğaçalarınız hazırr ✔afiyet olsunnn.