Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İslatmak için

• 2 su bardağı soğuk süt

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krema (Ben 1 paket krem şanti kullandım krema yoktu şekeri ona göre azaltabilirsiniz yoksa çok şekerli olur)
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Hindistan cevizi (İsteğe göre süsleyebilirsiniz)

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Yine güzel bir pastayla geldim🥰.

1. Yumurta ve şekeri çırpalım ardından un kabartma ve vanilyayı eleyerek karıştıralım.
2. Yağlanmış borcama keki boşaltalım ve önceden ısıtılmış fırında 200° 25dk pişirelim.
3. Muhallebi için tencereye malzemeleri ekleyip kaynamaya başlayana kadar çırpalım.
4. Kaynadıktan sonra altını kapatalım ılımasını bekleyelim.
5. Ilıyan muhallebinin üzerine krem santi ve vanilya ekleyip mixer ile çırpalım.
6. Kekimizin üzerine 2 su bardağı soğuk süt gezdirdikten sonra muhallebiyi yayalım güzelce .
7. En sonunda hindistan cevizi ile süsleyip buzdolabında 1 gece bekletelim ben dilimleyip süsledim ve beklemeye aldım🥰