Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı+ yarım çay bardağı un

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker

MUHALLEBİ İÇİN;

• 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker çırpılır .
2. Sonra diğer sıvı malzemeler eklenir.
3. Daha sonrasında kalan diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
4. Hazır olan karışım 180 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirilir.
5. Keki ıslatmak için ;süt ,şeker eriyene kadar ısıtılır. Pişen keke dökülür.
6. Muhallemizi krem şanti hariç tüm malzemeleri ekleyip pişiriyoruz .
7. Soğuduktan sonra krem şantimizi ekleyip kekimizin üzerine döküyoruz.
8. Yiyenlerin çok beğeneceği bir tariftir dilerseniz üzerine hindistan cevizi dökebilir, çilek veya muzla servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.