Gelin Pastası (Az Yumurtalı)

Gelin Pastası (Az Yumurtalı) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağından bir kaşık eksik toz şeker
• Yarım paket krem şanti

Gelin Pastası (Az Yumurtalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz.
2. Bunun için yumurta şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek 170 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
3. Yalnız fırının kapağını kek pişmeden açmayın söner.
4. Kek ılıdıktan sonra süt ve şekerle ıslatıyoruz.
5. Muhallebi için; süt ,şeker ve nişastayı tenceremize koyarak pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra krem şantimizi ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
7. Bize çok şekerli geldiği için ben yarım paket krem şanti koydum isterseniz 1 tam paket koyabilirsiniz.
8. Muhallebi piştikten sonra önce kekin üzerine muzlarımızı döşüyoruz daha sonra üzerine muhallebisini döküyoruz. Pastamız hazır.