Gelin Pastası (Vazgeçilmeziniz Olacak)

Gelin Pastası (Vazgeçilmeziniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Gelin Pastası (Vazgeçilmeziniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için ;4 yumurta ve şeker kopuk kopuk olana kadar çırpılır.
2. Ardından un vanilya ve kabartma tozu eklenir uygun fırın tepsisine dökülür .
3. 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
4. Çıkan kek soğumaya bırakılır. Keki ıslatmak içinde 2 su bardağı süt ve şeker iyice karıştırılır .
5. Soğuyan kekin üstüne dökülür. Muhallebisi için krem santi hariç tüm malzemeler tencereye alınır .
6. Göz göz olana kadar çırpılır. Soğumaya bırakılır soğuyan muhallebiye krem santi eklenir ve iyice çırpılır.
7. Kekin üstüne yaydırılır. En son süsleme size kalmış ben Hindistan cevizi ve fıstık tozu kullandım. Afiyet olsun.