Gelin Pastası (Videolu)

Gelin Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2, 5 Su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek k un
• 2 yemek k nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Gelin Pastası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. YAPILIŞI;KEK;Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar 3-4 dk çırpıyoruz.
2. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyip karıştırıyoruz.
3. Yağladığımız dikdörtgen borcama dökük 180 derece fırında 20-25 dk üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Kek pişince ılıması için beklerken keki ıslatmak için 3 su bardağı süt ile şekeri karıştırıyoruz.
5. Kek ılıyınca kürdan ile üstünden delikler açıyoruz.
6. Sütü üstüne döküyoruz ve dolapta 2-3 saat kendini çekmesi için bekliyoruz.
7. Beklerken krema malzemelerini, süt kreması hariç tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
8. Krema pişince kenara alıyoruz ve ılımaya başlayınca süt kremasını ekleyip karıştırıyoruz.
9. Soğuyunca kekin üstüne kremayı her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz.
10. Kremanın üstüne hindistan cevizinin bol bir şekilde serpiyoruz. Afiyet olsun…:)Youtube Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın. ❤❤❤