Gerçek Browni Tarifi
Gerçek Browni Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- 125 gram un (1 su bardağı)
- 2 kaşık kakao
- 220 gram bitter çikolata
- 320 gram şeker (1 buçuk su bardağından 1 parmak fazla)
- 4 yumurta
- Tuz
- Vanilya
Gerçek Browni Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir kaba un kakao ve vanilyamızı koyup karıştırıyoruz.
- Tencerede yağımızı kısık ateşte eritiyoruz.
- O eriyene kadar başka bi kapta yumurtamız ve şekerimizi iyice çırpıyoruz ve bi çimdik tuz atıyoruz.
- Eriyen yapımızın altını kapatıp çikolatalarımızı atıyoruz bir güzel karıştırıyoruz.
- Yumurtalarımızın üstüne un karışımımızı ekleyip ıspatula yardım ile alt üst yaparak yediriyoruz kesinlikle çırpmıyoruz.
- Daha sonra çikolatamızı ekleyim onuda yediriyoruz.
- Küçük borcama pişirme kağıdını yerleştirip döküyoruz. 170 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
- Üzeri çatlamaya başlayınca piştiğini anlayabilirsiniz. Her fırın farklı olduğu için kontrollü pişirin.
- Üzeri çıtır içi yumşacık brownimiz hazır. Deneyin pişman olmazsınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
