Glutensiz Pizza

Glutensiz Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı glutensiz un ( selva ve ankara halk ekmek unu kullandım )

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz (silme)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 2 biber
• 2 domates
• 1 parmak sucuk
• Kaşar rendesi
• Doğranmış zeytin
• Ve dilediğiniz her malzeme kullanılabilir. ☺️

Glutensiz Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, maya ve şeker karıştırılır.
2. Daha sonra sıvı yağ tuz ve un eklenir. (unu azar azar ekleyin markasına göre kıvamı değişebilir bu yüzden kontrollü dökmekte fayda var).
3. Tüm malzemeler eklendikten sonra iyice yoğurup 15-20 dakika dinlendirin hamuru.
4. Hamur dinlendikten sonra tepsimize yuvarlak şekilde oklava yardımı ile açıp önce sosu sonra malzemeleri koyalım.
5. İlk önce sucukları dizip 5 dakika önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirelim.
6. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip üzerine kaşar rendesi koyduktan sonra 15-20 dakika pişmesi için fırına sürelim. Afiyet olsun 🌹.