Göçmen Ekmeği

Göçmen Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı ucu ile şeker
• 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağ
• 6 su bardak ılık su
• Aldığı kadar un

Göçmen Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar;.

1. Mayayı ,tuzu, şekeri ,zeytin yağını geniş bir kaba alıyoruz.
2. Sonra suyunu ekleyip yavaş yavaş unu ilave edip çok sert olmayacak şekilde ele hafif yapışan bir hamur elde ediyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
3. Sonra mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalandıktan sonra yağladığımız tepsiye hamuru düzleyerek yerleştirip 1 saatte orda mayalandırın.
5. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra 10 dk ka kadarda fırını kapatıp içinde bekletiyoruz.
7. Sonra bir beze çıkartıp poşete sarıp dinlenmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.