Gökkuşağı Pastası ; Çocuklar Çok Sevecek

Gökkuşağı Pastası ; Çocuklar Çok Sevecek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yeşil limon
• Gıda boyası (ben 5 çeşit kullandım)

İçi için;

• 250 g oda sıcaklığında tereyağ
• 250 g pudra şekeri
• 250 g mascarpone
• 200 g eritilmiş beyaz çikolata

Renkli bisküviler için;

• 300 g tereyağ
• 300 g şeker
• 1 paket vanilya
• 200 g un
• 100 g badem tozu
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 6 yumurta

Gökkuşağı Pastası ; Çocuklar Çok Sevecek Tarifi'nin Yapılışı

1. Renkli bisküviler için :yağ, şeker ve vanilyayı çırpılır.
2. Ayrı bir yerde unu, kabartma tozu ve basem tozunu karıştırın.
3. Teker teker yumurtaları ve un karışımını, yağ, şeker karışımına eklenilir.
4. 5-6 parçaya ayırılır ve her birine başka bir gıda boyası eklenir.
5. Pişirme kabımızı yağlar ve ilk karışımı ekleriz.
6. 30 dakika 160 derecede pişirelim ve daha sonra soğumaya bırakalım
7. Yağ, mascarpone ve pudra şekeri karıştırılır.
8. Eritilmiş ve soğumuş çikolata eklenip tekrar karıştırılır.
9. Biraz için tabağa sürülür.
10. İlk bisküvi tabağa koyulur, limon suyu ile hafif ıslatılır ve üzerine içine yedirilir.
11. Bu şekilde bütün katlar eklenir.
12. Son olarak kalan iç pastanın tümüne dağıtılır.
13. İsteğe göre süslenilir.
14. Buzdolabında tutunuz.
    Afiyet olsun