Gönlünüzce Pizza

Gönlünüzce Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 bardak ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker 1 bardaktan
• 1 parmak az sıvı yağ
• 1 yumurta

Sos için;

• Domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

• Kaşar rendesi,
• Mısır, zeytin, sucuk, sosis gibi evde ne varsa

Gönlünüzce Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru hazırlıyoruz ilk önce mayalanması için ılık süte kuru maya ,şeker, sıvıyağ, yumurta ,tuz eklenip karıştırılır, daha sonra unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz, biraz yoğurup üzerini kapatıp hafif kabarmasını beklerken sosu hazırlıyoruz, bende kışlık hazırladığım domatesler vardı kavanoz da onu kullandım size de tavsiyem varsa ondan kullanmanız, 1 kepçe kadar domates püresi 1 tatlı kaşığı salça ve sıvı yağ kekik ekleyip çatalca karıştırıyoruz. Hafif kabaran hamuru ikiye bölüp bir parçasını elimizi yağlayıp yağlanmış tepsiyi kaplayacak kadar yaydıktan sonra üzerine sosumuzun yarısını koyup her yerine sürüyoruz. Daha sonra istediniz malzemeleri bende sucuk, sosis ve mısır vardı onlardan doğradım siz de ne varsa istediğiniz koyabilirsiniz. En son kalan sosu da kaşıkla üzerine döküp 180 fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkmadan 5 dk önce kaşarı rendeleyip üzerine serpiyoruz. Kaşarlar eriyince fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.