Gül Böreği

Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 kilo un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
•  2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.

İç malzemesi için;

• 1kilo ıspanak
• 1 büyük baş soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karışık baharat
• Yarım çay bardağı sıvı yağ gezdirin içine

Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru ince açın kenarlarına ıspanakları güzel bicimde yuvarlak şekli alana kadar döndürün gül böreği gibi sarın. Üzerine sosunu ,yoğurt, sıvı yağ ,1 yumurta bi kasede karıştırıp üzerlerine sürün. 35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.