Güllaç
Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 yaprak güllaç
- 1, 5 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Kadar Çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe göre)
Üzeri için:
- Ceviz
- Muz
Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
- Güllaç yapraklarının borcama kırıp kırıp da yapabilirsiniz.
- Önce şerbeti için süt ve şekeri tencereye alalım.
- Şeker eriyene kadar pişirelim.
- Şeker eridikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım ve 1 tatlı kaşığı gül suyu ekleyelim.
- Süt sıcak olmasın. Çokta soğuk olmasın. Parmağımızı batırdığımızda ılık olsun elimizi yakmayacak derecede. Çok sıcak olursa hamur olur.
- Şimdi güllaç yapraklarını borcama göre kırıp parlak yüzeyi üste gelecek şekilde bir sıra koyalım.
- Üzerine ılık şerbet gezdirelim.
- Birkaç dakika yumuşaması için bekleyelim.
- Yumuşadıktan sonra bir kat daha güllaç yaprağı koyup şerbetini gezdirelim.
- 5 kat bu şekilde yaptıktan sonra bolca ceviz serpelim. Yine güllaç yaprakları ve şerbet dökerek 5 kat daha çıkıp tamamlayalım.
- 1-2 saat dinlenmeye bırakalım şerbeti güzelce çeksin. AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
