Güneş Poğaça Puf Puf

Güneş Poğaça Puf Puf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak )
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket instant maya
• 1.5 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un ele yapışmayan yumuşak bir kıvam olmalı
• Çörek otu ,susam

İçi için gereken malzemeler ;

• 1 kase rende kaşar
• 2 kaşık lor (peynir çeşidi arzuya göre değişebilir)

Güneş Poğaça Puf Puf Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ,su ,toz şekeri karıştırma kabımıza alalım .
2. Üzerine mayayı ekleyip karıştıralım.
3. Sonrasında sırasıyla önce sıvılar olmak üzere unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ve iyice yoğuralım.
4. Üzerini kapatıp ılık bir yerde en az 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Hamurumuzun havasını alıp resimlerde detaylandırdığım gibi şekil verelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
7. Susam vs serpip 10 dakika tepsi mayasını bekleyip önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim.

Sıcak sıcak servis edelim şifa olsun 😊🤲🌷🌹

Not; dileyen soğuyunca bir kısmını dondurucuya koyabilir çıkarıp sıcak fırında ısıtınca ilk günkü tazeliğinde tüketmiş olunur, afiyetle.