Güveç Tadında Susuz Patlıcan Yemeği
Güveç Tadında Susuz Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 3-4 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 3 adet yeşil sivri biber (İsteğe göre )
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı fesleğen
Güveç Tadında Susuz Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar alacalı soyulur ve küp küp doğranır tuzlu suya alınır ve bekletilir.
- Diğer malzemeler yemeklik doğranır ve tüm malzemeler bir kaba alınarak karıştırılır üzerine baharatlar eklenir tekrar karıştırılır.
- Daha sonra tencereye yağ koyulur karıştırılan malzemeler dökülür ve kısık ateşte pişirilir.
Not : su ve salça yok sebzelerin suyu yeterli gelecektir. Pul biber ve kırmızı toz biber domates yemeğe zaten renk veriyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
