Güveçte Artan Köfte

Güveçte Artan Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet artan köfte
• 1 adet soğan
• 3 tane küçük yeşil biber
• 5-6 tane küçük domates
• Tuz
• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su
• 1 tutam yedi türlü baharat
• Yeteri kadar sıvı yağ

Üzerine

• Kaşar peyniri

Güveçte Artan Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, sizlerle çok güzel çok lezzetli tarif paylaşacağım, eğer sizlerinde bir gün önce mangal yapıpda köfteleriniz arttıysa sizde benim gibi değerlendirebilirsiniz. Gelelim tarife, ilk olarak porsiyonluk güvecin içine soğanı doğrayalım. Üzerine biberleri ve domatesleri de doğrayalım. Köfteleri domateslerin üzerine sıralayıp üzerine salçayla suyu karıştırıp dökelim. Üzerine sıvı yağda gezdirelim tuzunu ve baharatını da ekleyip fırına verelim. Piştikten sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri ilave edip kaşarlar eriyene kadar 2-3 dk. bekletip çıkartalım. İlk sıcaklığı çıkınca servi s edelim. Afiyet olsun. Detaylı sesli anlatımıyla youtube adresimden izleyebilirsiniz.