Güveçte Bamya Tarifi

Malzemeler

• 1 paket bamya
• 300 gram kuşbaşı eti
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 4 diş sarımsak
• 4 adet rendelenmiş domates
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet limon suyu
• Tuz, karabiber, zerdeçal

Güveçte Bamya Tarifi'nin Yapılışı

Ben porsiyonluk güveç kapları kullandım arzuya göre güveç tenceresine de yapılabilir.
Etleri güveç kaplarına yerleştirin. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı, biberi, sarımsakları ve bamyayı paylaştırın. Üzerine limon suyunu ilave edin. Rendelenmiş domatesleri üzerlerine paylaştırın.1 çay bardağı suya tuz, karabiber ve zerdeçalı domateslerin üzerine paylaştırın ve üzerlerine tereyağını paylaştırın. Güveç kaplarına yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 60 dk pişirin. Fırından çıkmaya yakın üzerlerindeki yağlı kağıdı kaldırıp kaşar rendesini paylaştırın. Kaşar eriyip kızardıktan sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun.