Güveçte Beşamel Soslu Karnabahar

Güveçte Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy karnabahar
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 4 yemek kaşık domates sosu
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 250 gram kıyma

Beşamel Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz karabiber

Güveçte Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı küçük parçalara bölüp yıkayalım.
2. Tencereye karnabaharı kıymayı ve diğer malzemeleri alıp kavuralım.
3. Suyunu salıp çekene kadar bekleyelim.
4. Beşamel sosu hazırlayalım. Erittiğimiz tereyağın üzerine unu koyalım kokusu çıkana kadar kavuralım ardından süt tuz ve karabiberi ekleyelim.
5. Kavrulan karnabaharları güveçlere eşit miktarda paylaştıralım.
6. Üzerine hazırladığımız beşamel sosu dökelim.
7. Önceden ısıttığımız 180 derecede ki fırına  güveçleri koyalım üstü kızarana kadar bekleyelim.
   4 adet çıkıyor.
   Afiyet olsun 🥰