Güveçte Enfes Pirzola

Güveçte Enfes Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 adet kuzu pirzola
• 4-5 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 3 adet orta boy domates
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• Tepsi güveç
• Folyolu yağlı kağıt

Güveçte Enfes Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba NYT severler😊😊

Çok lezzetli bir yemek tarifi ile yine sizlerleyim. Hazırlaması bir o kadar kolay ve çok şık sunumlu lezzetli bu yemek tarifine başlayalım👌

1. Uygun bir karıştırma kabına zeytinyağı, salça, pul biber, kekik, karabiber ve tuzu alarak iyice karıştıralım.
2. Patates, sivri biber ve kapya biberi çok büyk olmayacak şekilde doğrayalım ve bu sosa ilave edelim.
3. Pirzolaları da aynı sosa alalım ve iyice karıştırarak sosu her yerinde olacak şekilde harmanlayalım.
4. Tepsi güvecimize pirzolaları ayırarak tüm karışımı dökelim ve yayalım.
5. Üzerine görseldeki gibi pirzolaları yerleştirelim.
6. Domatesleri dilimleyerek göreseldeki gibi dizelim.
7. En son 1 bardak sıcak suyu tepsiye dökelim.
8. Üzerine  yağlı kağıt olan alimünyum folyo ile kaplayarak 220 derece fırında yaklaşık 1 saat kontrollü pişirelim bu süre sonunda üzerindeki folyoyu alarak 5-10 dk daha fırının üst bölümünde pişirelim.

Sıcak servis edelim.

😋😋😊👌👌👌 afiyet olsun.