Güveçte Etli Karışım

Güveçte Etli Karışım Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 tane orta boy soğan
• 15 TL kuşbaşı et
• 3 tane orta boy patates
• 5 tane tatlı biber
• 3- 4 tane maydanoz
• 3- 4 tane reyhan otu
• 3 tane orta boy domates
• Tereyağı
• Kırmızı pul biber, tuz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1. buçuk su bardağı su

Güveçte Etli Karışım Tarifi'nin Yapılışı

Eşimin ellerinden belirtmek istiyorum Ramazan’a Özel yaptı. Mükemmel oldu. Tavsiye ederim 😋😘

1. İlk olarak güvecimizi kapağı açık bir şekilde fırında 30 dk. 250 derece ısıtıyoruz.
2. Isındıktan sonra fırından çıkarıp dinlendiriyoruz.
3. Fırında tutmamın nedeni lezzetli yemeğimiz olması için.
4. Sırayla resimde belirtiğim gibi diziyoruz.
5. İlk olarak güvecimize sıvı yağımızı  ilave ediyoruz.
6. Ardından soğan, et, patates, biber, maydanoz, reyhan otu, domates, tereyağı, ve pul biberi ilave ediyoruz.
7. En son üzerine bir kabın içine salçayı suyu alıp özlüyoruz. ve üzerine güzelce gezdiriyoruz bu karışım ona yetecektir.
8. Ardından folyoyla ile kapak yapıyoruz iki kat yaparsanız iyi olur ben öyle yaptım.
9. Yaklaşık 1 saat dolapta dinlendiriyoruz. Lezzetli olsun diye ve çıkarıp 1 saat pişiriyoruz.
   Not; kaynamaya başlayınca folyoya 4 tane delik açıyoruz. Çünkü buhar yapıyor taşıyor onu önlemek için. Afiyet olsun 😋😋😋😋