Güveçte Etli Türlü

Güveçte Etli Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet orta boy patates
• 2-3 adet biber
• 2 adet havuç
• isteğe bağlı kabak
• 300 gr dana kuşbaşı et
• 1 adet orta boy soğan
• Sıvı yağ
• Salça

Baharatlar;

• Kekik
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Güveçte Etli Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeleri ve etimizi istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Bu yemeği güveçte yapıyoruz diyoruz fakat önce yemeğimizde et olduğu tencere de ilk pişirmeyi gerçekleştiriyoruz. Tenceremize soğanı alıyoruz biraz kavrulunca etimizi koyuyoruz(ben böyle yapıyorum sizler sıralamayı değiştirebilirsiniz tabi ki ).
Et suyunu salıp çekince biber ve havuçları koyuyoruz ,onlar da kavrulunca salçayı ekliyoruz. Biraz daha kavrulunca patatesi ekliyoruz. Suyunu ve baharatları koyup çok az pişmesini bekliyoruz çok az olacak çünkü çoğu fırında güveçte pişsin istiyoruz. Güvece yemeğimizi alıp fırında devamını pişiriyoruz.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsuun🍽💜