Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için malzemeler;

• 300 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 kaşık galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yemeğe eklenecek olanlar;

• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıcak su
• Tuz
• İsteğe göre baharat

Üzeri için;

• 50 gram Kaşar

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftelik malzemelerimizi bir kapta güzelce yoğuruyoruz. Yoğurma işleminden sonra zevkinize göre şekiller verebilirsiniz. Çok ince ve küçük yapmayın köfteler zaten pişince küçülüyor.
2. Daha sonra patatesleri orta küp şeklinde doğruyoruz ve bir kapta salça sıcak su ve baharatları karıştırıp güvecimize döküyoruz.
3. Ardından patatesleri ve köfteleri de yerleştirip fırın poşedinin içine koyup 200 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
4. Fırın poşetinin 4-5 yerinden delmeyi unutmayalım. 35 dakika sonra fırın poşetini yırtıp üzerine rendelenmiş kaşarları serpip kızarıncaya kadar fırında pişmeye devam edecek. Kızardıktan sonra servise hazır 😋 Afiyetlee