Güveçte Kıymalı Kabak
Güveçte Kıymalı Kabak Tarifi'nin Malzemeleri
(2 mini güveç için)
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet domates
- 300 gram kıyma
- Yarım kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- Bir kaç dal maydanoz
- 80-100 gram kaşar peynir
Güveçte Kıymalı Kabak Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı ve biberi yemeklik doğrayıp yağda 3-4 dakika kavuruyoruz.
- Üzerine doğranmış maydanozu ve kıymayı da ekleyip 5 dakika daha kavuralım.
- Üzerine tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım. Harcımız hazır.
- Güveçlerimizi tereyağı ile yağlayıp içine küp küp doğranmış patateslerimizi dizelim.
- Üzerini kaplayacak kadar kıyma harcımızdan dökelim.
- Daha sonra üzerine doğranmış kabaklarımızı dizelim.
- Kalan kıyma harcını da üzerine ekleyelim.
- Bir domatesin kabuğunu soyup rendeleyelim(doğrayıcı ile de olur).
- Domates rendesini en üstüne döküp 180 derece fırında 35-40 dk pişirelim(fırından fırına farklılık gösterebilir).
- İsterseniz üzerini folyo ile kapatıp da pişirebilirsiniz.
- Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşarları serpelim. 2 dakika fırında kaşarların erimesi için bekletelim. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
