Güveçte Kıymalı Patates

Güveçte Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 50 gr kaşar
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Sumak
• 1 yemek kaşığı salça

Güveçte Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kıymamızı ince ince doğradığımız soğanla kavuşuyoruz.
2. Daha sonra sarımsak, domates ve baharatları ekleyip biraz daha kavrulmasını bekliyoruz.
3. Onlar pişerken, biz patatesi yuvarlak doğrayarak kızartıyoruz.
4. Malzemeler tamam olduktan sonra, güveçlere geçiyoruz.
5. Güvecin en alt kısmına patatesleri dizin, üzerine kıyma harcını, onun da üzerine domates ve sarımsak koyun.
6. En son yine kıyma harcından koyun ve bitirin.
7. Yarım su bardağı suyun içine salçayı koyun karıştırın.
8. Bunu güveçlerin üzerine dökün ve 180 derecedeki fırına koyun.
9. Güveçteki karışım fokurdamaya başlayınca, üzerine kaşarı koyun ve eriyince fırından çıkarın.

Afiyet olsun.