Güveçte Kuru Fasülye Mis Gibi

Güveçte Kuru Fasülye Mis Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak kuru fasülye
• 1 baş soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Kara biber kimyon pul biber
• Tuz ve sıvı yağ

Güveçte Kuru Fasülye Mis Gibi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasülyeleri bol suda yarım saat haşlıyoruz.
2. Daha sonra üzerine iki bardak soğuk su ilave edip 10 dakika bekletiyoruz suyunu süzdüğümüz fasulyeleri güvece alıp su ilave ediyoruz ve yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz yaklaşık 45 dakika süre fasulye göre değişmiyor.
3. Bu arada bir tavada ince doğradığımız soğanları yağda kavuruyoruz.
4. Salça ve baharatları ekleyip kaynamakta olan fasulyelere ilave edip karıştıyoruz tuzu da ekleyip ocağı kapatıyoruz
   AFİYET OLSUN
   Not. fasulyeyi salçasız pişirmemizin nedeni daha kısa sürede piştiği için