Güveçte Patates Püreli Kıymalı Sote

Güveçte Patates Püreli Kıymalı Sote Tarifi'nin Malzemeleri

Çok seveceğiniz patates püreli kıymalı sote denenmeye değer 🤗

• 5 adet iri patates
• 500 gram dana kıyma
• 2-3 adet kapya biber
• 3 adet orta boy domates
• 2-3 adet soğan
• Kaşar rendesi (arzuya göre)
• Tuz
• Karabiber

Patates püresi için;

• 1 bardak soğuk süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Kaynamış 5 adet patates

Üzeri için;

• Dilediğiniz kadar kaşar

Güveçte Patates Püreli Kıymalı Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patateslerimizi tencereye suyu koyup, kaynatalım.
2. Diğer yandan ayrı bir tavada yemeklik soğanlarımızı doğrayalım.
3. Üzerine biberleri koyup, kavuralım. Sırayla kıymamızı küp küp doğradığımız domatesleri koyup, soteleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Haşladığımız patatesleri soyalım ve ve bir kapta iri iri doğrayalım.
5. Sıcak olmasına dikkat ederek üzerine tereyağımızı koyup, ezelim. Daha sonra sütümüzü de ekleyip, iyice ezelim.
6. Güveç kaselerimizi çıkarıp en alt kısma biraz patates püresinden koyup, yayalım ve üzerine kıyma sotemizi onun üzerine rende kaşarımızı koyalım (arzuya göre ) en üste yine patates püresini koyup, kapatalım.
7. Fırına vermeden önce üzerine kaşarları koyup, 200 derece fırında üstü kızarana kadar bekletelim afiyet olsun 🤗🤗