Güveçte Patates Püreli Köfte

Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı için ;

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan rendesi
• 1 yumurta
• Pulbiber
• Tuz
• Kimyon
• Galeta unu

Patates püresi için;

• 3 büyük patates
• Tereyağ
• Süt
• Tuz
• Karabiber

Salçalı sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Köfteleri kızartmak için;

• Ayçiçekyağ
• Üstüne
• Kaşar rendesi

Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesimizi suya koyup haşlıyoruz.
2. Haşlanan patatesleri püre yapıp içine tereyağ sonra süt koyup blender dan geçiriyoruz.
3. Püremizi güveç kaplarına eşit bir şekilde koyuyoruz.
4. Daha sonra köftemizi iyice yoğurduktan sonra top top şekil veriyoruz.
5. Köftelerimizi önceden kızdırdığımız yağa koyuyoruz.
6. Pişen köfteleri püremizin üstüne koyuyoruz.
7. Sonra salçalı suyumuzu yapıp üstüne döküyoruz.
8. Üzerine kaşar rendeleyip 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.