Güveçte Sebzeli Kebap

Güveçte Sebzeli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 250 gr kıyma
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Sebzeli kısmı için;

• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Ceviz
• Sıvı yağ
• Tereyağı
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Üzerine serpmek için

• Kaşar peyniri rendesi

Güveçte Sebzeli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymalı harcı hazırlayıp dolapta dinlendiriyoruz.
2. Daha sonra soğanı ve biberi sıvı yağ koyduğumuz tava da soteliyoruz.
3. Pişen sebzelere rendelenmiş domates ve sarımsağı ekleyip biraz daha pişirip tereyağı, ceviz ve baharatları ekleyip iyice karıştırıp kapatıyoruz.
4. Hazırladığımız köfte harcından güvecin içine bırakıp elimizle bastırarak yayıyoruz. Ve köfteleri 180°lik fırında 10 dakika pişiriyoruz.
5. Köftelerin üzerine sebzeli harcımızdan ekleyip 10 15dakika kadar birlikte pişiriyoruz.
6. Üzerine kadar rendesini döküp kızarana kadar pişiriyoruz.Mutlaka deneyin çook lezzetli oluyor. Afiyet olsun 🤗💐.