Güveçte Soslu Misket Köfte

Güveçte Soslu Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı galete
• 4 tane patates
• 6 tane sivri biber
• Kimyon
• Tuz, karabiber

Kızartmak için

• Sıvı yağı

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 4 tane domates rendesi yada konserve domates sosu
• Kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Köfte içi için malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
2. Yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde kıymadan bir parça alalım.
3. Bir yandan da tavaya sıvı koyup kızdıralım misket köftelerimizi kızartalım.Diğer yandan da patateslerimizi küp küp doğrayalım.
4. Biberlerimizi uzun uzun keselim. Onları da kızartalım güveç tabaklarına 5 tane misket köfte üstüne de kızarttığımız biber ve patatesimizi dizelim.
5. Sosumuzu da hazırlayalım bir yandan 2 tıkırdadıktan sonra kapatalım altını.
6. Salçalı sosmuzu da hertarafına dökelim sosumuzu ve en son rendelediğimiz kaşar peynirini dökelim. 200 derecelik fırına üzeri kızarana kadar pişirrelim AFFIYET OLSUN👌👌👌👍👍🥰🥰