Güveçte Sucuklu Kuru Fasülye

Güveçte Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış kuru fasülye
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• Sucuk (İstediğiniz miktarda)
• Domates salçası
• Sıvıyağ
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• 3-4 su bardağı ılık su

Güveçte Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Türk mutfağımızın değişmeyen eşsiz lezzetlerinden bir tanesi güveçte kuru fasülye 😊 ister sade ister kuşbaşı et ile ister sucuklu siz nasıl isterseniz. Güveçte yapıldığı zaman lezzet farkını görüceksiniz.

1. Soğanımızı ve sarımsağımızı doğrayıp güvecin içerisine koyup kısık ateşte kavuruyoruz.
2. Soğanlar kavrulunca içerisine sucuğumuzu doğrayıp atıyoruz.
3. Soğan ve sucuk kavrulunca üzrine dolu 1 yemek kaşığı salça ve baharatlarımızı ilave ediyoruz.
4. Daha sonra önceden haşlanmış kuru fasülyemizi de ekleyip kısık ateşte bir müddet kavuruyoruz.
5. Fasülyelerimizin üzerini 1-2 parmak geçicek kadar su ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
6. Fasülyeninizin cinsinden ötürü su miktarı ve pişme süresi değişebilir. Fasülye suyunu çektikce ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊🌹.