Güveçte Tavuklu Ispanak

Güveçte Tavuklu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için

• 1 adet tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Ispanak için;

• Yarım kilo ıspanak
• 1 orta boy soğan
• 1 çay kaşığı  tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Güveçte Tavuklu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklarımızı yıkayıp yemeklik doğrayalım .
2. Ardından soğanları ince ince doğrayalım tencereye alalım sıvı yağını ekleyip kavuralım.
3. Soğanlar pembeleşince ıspanağı ekleyelim .
4. Tuzunu atalım kapağını kapatalım.
5. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim .
6. O sırada küp küp doğranmış tavukları ocağa alalım.
7. Suyunu salıp iyice çekince yağını ve baharatlarını atalım .
8. 4 dakika kadar kavuralım ardından ocağı kapatalım.
9. Ispanaklar da piştiyse onuda ocaktan alalım.
10. Sıra geldi güveci hazırlamaya.
11. Güvecin alt tabağına tavukları yerleştirelim.
12. Ardından üstüne ıspanağı ve son olarak kaşar peyniri koyalım.
13. 180 derecede ki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
14. Güvecimiz piştiyse servis edelim .