Güveçte Türlü
Güveçte Türlü Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gr kuyruk yağı ile et
- 3 tane patates
- 1 büyük patlıcan
- 2 küçük kabak
- 3 diş sarımsak
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1 domates
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Güveçte Türlü Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir parça kuyruk yağını tencerede eritelim.
- İçine jülyen şeklinde doğranmış etleri ekleyip biraz kavuralım.
- Daha sonra salçasını koyalım.
- Biberleri ve sarımsağı alıp biraz kavuralım.
- Sırayla patates, patlıcan ve kabağı üst üste koyup en son üstüne 3 su bardağı su ve kabuğu soyulup doğranmış domates eklenir.
- 10 15 dakika ocakta pişirilir.
- Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirilir(pişirme süresi fırına göre değişebilir sebzeler yumuşayana kadar pişirin).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
